Roy et al., 2013. Rapport d'étude, Ch. Agr. Bretagne, Pôle Porcs Document reference Roy, H.; Desnoux, T., 2013. Valorisation des coproduits d'industries agroalimentaires bretonnes. Rapport d'étude, Ch. Agr. Bretagne, Pôle PorcsWeb http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/21106/$File/Valorisatio…Citation key Roy et al., 2013Datasheets Apple pomace and culled apples