Kolodziejczyk et al., 2007. Pol. J. Food Nutr. Sci. 57 (4 B): 291-295
Document reference
Kołodziejczyk, K.; Markowski, J.; Kosmala, M.; Król, B.; Płocharski, W., 2007. Apple pomace as a potential source of nutraceutical products. Pol. J. Food Nutr. Sci. 57 (4 B): 291-295