Zanin, 1998. APEF, Association pour la promotion des extraits foliaires en nutrition Document reference Zanin, V., 1998. A new nutritional idea for man : lucerne leaf concentrate . APEF, Association pour la promotion des extraits foliaires en nutritionWeb http://www.nutrition-luzerne.org/anglais/pdf/EtudeZaninenglish.pdfCitation key Zanin, 1998Datasheets Leaf protein concentrate and grass juice