Dufey, 1995. Agrarforschung, 2 (10): 453-456 Document reference Dufey, P. A., 1995. Meat and fat quality in finishing pigs at pasture. Agrarforschung, 2 (10): 453-456Alternative title Fleisch- und Fettqualitat bei Schweinemast mit Weidegang Citation key Dufey, 1995Datasheets Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus)