De Groot et al., 1960. Voeding, 21: 307-324 Document reference De Groot, A. P. ; Slump, P., 1960. Voedingswaarde van peulvruchteneiwit. I. Vergelijking van een aantal in Nederlan verbouwde peulvruchtenrassen. Voeding, 21: 307-324Citation key De Groot et al., 1960Datasheets Common bean (Phaseolus vulgaris)